牛奶和奶製品很血腥的，乳牛要懷孕生小牛才能分泌牛奶，人類都不養小公牛的，因牠長大不會產奶，所以牠會被虐養幾個月後屠宰成牛小排，胃割下來取凝乳酶去做起司，小母牛等著代替母牛被迫不斷生小牛不斷被取奶，當乳牛沒能產奶或因被打太多生長激素和抗生素導致跛腳生病時就屠宰她賣牛肉，相片是被屠宰的淘汰乳牛和她肚子來不及出生的小乳牛！所以我們不應吃牛奶和任何乳製品(文轉~謝裘娣)
乳癌與牛奶
《生活保健》還再喝牛奶嗎?~改喝植物奶吧~震驚全世界的真相！全球狂銷400萬冊，已被譯成15國語言。乳癌與前列腺癌的元兇，竟是牛奶！
這怎麼可能……令人震驚的事實：乳癌、前列腺癌的原因竟是牛奶。
作者的晚期乳癌已經轉移四次，她在探詢導致乳癌的過程中，發現了真兇。
而其後的十五年裡，她的乳癌一次都沒再復發。
並且證明乳癌．前列腺癌是可以被克服的。
●本書作者普蘭特教授的親身經歷：42歲時乳癌發病→切除乳房→五年後癌細胞轉移→兩周後再次轉移→接受放射線療法→三度轉移至淋巴結→接受放射線治療並摘除卵巢→再度於淋巴結發現半顆雞蛋大小的腫瘤→停止攝取牛乳．乳製品．乳牛肉→淋巴結的腫瘤逐漸縮小並消失→此後十五年不再復發。
●普蘭特教授在最初乳癌發病時，曾經採取各種有名的飲食療法，不攝取油、動物性食品、鹽分、咖啡因等，並多攝取蔬果、優格等。然而，癌症還是復發了！甚至被醫生告知，剩餘壽命已經不長。驚愕之餘，Plant教授仍不放棄，賭上性命持續研究，找尋導致乳癌的真兇，終於得到了結果。此後十五年，她的乳癌一次也沒有再復發。
●在本書的研究發表時，普蘭特教授受到諸多科學家的批判，但沒有人能夠推翻這個學說。最終，普蘭特教授因為其對醫學發展的貢獻，被授予成為英國皇家醫學協會的終身會員，現在依然活躍中。本書特色
作者罹患乳癌，雖嘗試各種療法，卻無法阻止癌症復發、轉移。於是作者轉而靠自己研究癌症病因，並得出「喝牛奶會促使乳癌發病」的結論，停止攝取乳製品後，至今15年了，未曾再復發。作者將其研究結果集結在本書中，向讀者說明癌症與牛乳的關係，並提供飲食及生活上的建議。作者簡介珍．普蘭特（Jane Plant）1945年出生於英國，1967年自利物浦大學地質學系畢業。1968年成為英國地質調查研究所的調查員，1973年取得萊斯特大學博士學位。1987年初次罹患乳癌。1997年獲頒大英帝國勳章。1999年獲得Lord Lloyd of Kilgerran獎。2001年於倫敦帝國理工學院任教地球科學。2005年成為英國皇家醫學協會終身會員。
為了克服不斷轉移乳癌，賭上自己性命研究乳癌的普蘭特教授，因對醫學有偉大貢獻，最後成為英國皇家醫學協會的終身會員，現在依然活躍中。
盈康社編輯
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