盈康社 [醫療 / 健康資訊 ]: [心廣體健蔬食嘉年華]活動剪影

心廣體健蔬食嘉年華當日出席朋友約35人，當日出席的人仕都是響往身心靈健康、追求有機素食文化的有心人，我們更欣賞發起人SHARA無私的付出，憑著一腔熱誠及堅定的信念，帶動身邊的朋友，以正面的思帷推動[我愛地球]有機素食及環保意識。

[有機素食文化、追求環保]當中其實涉及{不殺生、包容、信、望、愛}的意識，我們仍然是一個學習階段，但絕對相信以心靈影響心靈的信念，希望大家都抱著一顆共同的思帷，影響你身邊的朋友，倡導素食文化的好處及內函！抱負著以後的日子裡，有更加多的新朋友加入我們的社群。
亦希望今日既然在此網誌裡有緣與你相遇，你可否嘗試進行素食的第一步，在一個星期七天當中，抽取一至两天進行素食，為地球生態作出一點回饋，並且你會漸漸察覺到素食對身體的好處，希望你們的答覆是[我願意]！請把此訊息轉寄你身邊的好朋友。

盈康社--陳玉輝

[心廣體健蔬食嘉年華]活動剪影

時間：7月17日下午2:30- 9:30
新界大嶼山東涌第4 約地段172 號佛教青年營 (鄰近富東翔東路)
地圖 http://www.vegan.hk/TCC.ht ml 港鐵東浦站D出口
參加者入場每位HK$100可參與當日所有活動（小童1 0歲以下免費）

流程表：

2:30	入營 Check-in	出席嘉賓/機構
3:00	介紹香港蔬食協會的組織和活動Introduction of Hong Kong Vegan Association and the group	Shara
3:15	霍醫生介紹地球暖化與環保Seminar on environment and health issues by Dr. Fok	Dr Fok
4:30	華卡奴博士有機素食分享our special guest Dr. Valdo Vaccaro will share with us his view on vegan lifestyle	Dr. Vaccaro
4:45	Cary教你如何令素寶寶健康成長Cary share with us on how to raise healthy vegan kids	Cary
5:00	陳玉輝營養治療師健康講座（酵素）Seminar on enzyme and diabetic by holistic practitioner Chan Yuk Fai	Chan yuk Fai
	5:30 Lucky draw (抽獎) 免費心血管檢測 (名額4位)
5:30	蔬食烹飪示範與工作坊 cooking workshop and demonstration	Natalie ; Daniel
5:40	免費心血管檢測 (名額4位) Free Cardiovascular Checkup (7 lucky draw winners)]	盈康社
6:45	示範廚餘製作環保酵素Eco Enzyme demonstration	Lok Yee
7:00	蔬食晚餐Dinner Menu 涼拌芹菜 Celery Salad 涼拌青瓜Marinated Cold Cucumber 油炆荀Braised Bamboo Shoot 素菜捲 Mix Vegetable Rolls 涼拌粉皮 Marinated Cold Bean Pasty 醬汁拌茄子 Eggplant in Special Sauce 麻婆豆腐 Mapo doufu 玉抹粉絲Spicy Bean Starch Vermicelli 素火腿津白 Chinese Cabbage with veggie ham 雜果素雞丁 mixed fruits with veggie nugget 三色土豆絲 Shredded potato fried with colorful veggies 乾煸四季豆 dry-fried string beans 菜心扒鮮菇 stewed fresh mushroom and vegetable 上海粗炒 Fried Shanghai Noodle 大豆芽豆卜 Stir Fry tofu puff with Sprouts	Chin Ping ;Ng Chui Man
7:30	繼續解答健康問題及烹飪經験分享continuation of health care Q&A and cooking experience sharing