美國科研人員進行過一項有趣的心理學實驗，名曰「傷痕實驗」。
2011年12月14日 星期三
中國達人秀--人際間的激情
中國達人秀是國內一個讓新人表演的綜藝節目，這個節目最特出之處是發掘人際間的激情；勉勵人與人之間應有的[信、望、愛]，筆者揀選了幾個較勵志的錄影給大家分享，希望大家欣赏表演者動人歌聲之餘，從中有所體會及啟發!
2011年12月9日 星期五
欺騙的種子 –轉基因食品
欺騙的種子 –轉基因食品
什麼是轉基因食品?轉基因食品(Genetically Modified Foods，GMF)是利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是「轉基因食品」
轉基因食品——在我們的餐桌上，每天都在與轉基因食品打交道，可是有很多市民並不知道，轉基因食品對我們身體有何影响！
2011年12月6日 星期二
2011年12月2日 星期五
[蓉蓉樂坊]成立歌唱晚會
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2011年11月22日 星期二
2011年11月15日 星期二
2011年11月14日 星期一
美國變革膳食指南--我的盤子
美國農業部2011年6月2日發佈一張健康飲食指南圖，名為“我的盤子”，用來替代過去用了20年的健康飲食指南圖“我的金字塔”。
以往的金字塔，把穀物放在最底端，中間是水果和蔬菜，再往上是肉蛋奶和堅果類，最頂端是脂肪和糖，在旁邊還有建議攝取的範圍量。可是這並不能幫到普通大眾，大家還是對怎麼使用很困惑。一方面是大家對食物中的成分瞭解都是從食品標籤上看，很難具體估算吃下去的各種食物營養成分的分佈。而食物的成分又是複雜的，很多食物裏並不是只有蛋白質，或者只有碳水化合物。如果忽略了水果蔬菜或是堅果裏含有的碳水化合物，一味強調多吃糧食，那麼無形之中增加了澱粉攝入，而過多的澱粉仍然會轉化成脂肪。這些年來的調查顯示，美國的人們不但沒有因此而吃得更健康，反而越來越肥胖。許多營養學家指責金字塔誤導了民眾，讓大家吃下太多的碳水化合物，變得更加肥胖。
“我的盤子”克服了上述缺點，更加直觀，也更容易操作。只要看看盤子裏食物的比例就能大致判斷吃的是否符合膳食標準。盤子分成4塊，左側兩塊分別是水果和蔬菜，右側兩塊分別是穀物和蛋白質。盤子右上角是一個藍色小盤子，標注“乳製品”。圖中顯示，蔬菜和穀物兩個色塊最大。蔬菜那塊稍微比穀物大一點點，顯示膳食中增加蔬菜的量有益健康。穀物和蛋白質的大小相當，只是略比蛋白質大一點點。這讓人想起了風靡美國的阿金森減肥法的理論。阿金森建議多吃蛋白質，少吃碳水化合物，很多人都把他的理論曲解了。按照這個盤子的顯示，蛋白質應該包括來自肉類和植物類，包括各種畜禽類、海鮮類和堅果豆類。有些人擔心，會不會因此吃肉就太多，而碳水化合物不足？其實是不必要的。各種食物裏本身都會含有一些碳水化合物，雖然吃穀物的量有所減少，但每天攝入的總碳水化合物能夠達到標準就好。
2011年11月12日 星期六
2011年11月10日 星期四
現代食人族在東莞[看後或許有不安情緒，敬請網友們注意]
東莞出現人食人，“嬰兒湯”擺上桌面，喪盡天良！！
請大家看後一定轉發。嚴懲這些畜生。一定要讓上層知道，在中國還有這樣的事情！欲哭無淚。為那些無辜的嬰兒祈禱。同時詛咒那些該死的畜生永世不得超生，墮入無間地獄！！
請立即轉發。
東莞出現人食人，“嬰兒湯”擺上桌面，喪盡天良！！請看沒有人性的畜生。(摘吃人肉 )
台商最近流傳著一個駭人聽聞的進補潮流(嬰兒)湯。花三四千元人民幣，就吃到一盅用六七個月大的(嬰兒)燉成的補湯，台商則形容是壯陽聖品。東莞王姓台商，自詡是(嬰兒)湯的常客，幾個月大的嬰兒，加入巴戟、黨參、當歸、枸杞子、薑片，加入雞肉排骨，燉八小時，很能補氣養血。他一邊緊摟身旁十九歲的湖南二(奶)，一邊洋洋自得的說：以我六十二歲的年紀，每晚都可來一回，還不是靠這個。眼見記者滿臉狐疑，他自告奮勇，帶記者見識見識。
第一站，他帶記者到廣東佛山市，找到吃開(嬰兒)湯的餐廳，誰知主理的黎師傅卻說：排骨（他們的暗語，指嬰兒）不好搞，現貨沒有，胎盤倒有新鮮的，這東西不能冷凍，新鮮的好。黎師傅說，真的要吃那個，有個外地來打工的夫妻，現在懷孕八個多月，由於兩胎都女兒，再過幾天準備鹽水催生，如果又是女兒，到時候就可以吃了。
記者還是半信半疑，調查採訪幾個星期，還是聽的多，沒有親眼見過，以為就此打住，誰知過不了幾天，王姓台商來電：東西找到了，天氣轉冷，有幾個朋友正想進補。
高師傅說女嬰屍是朋友從鄉下找來的，他不肯透露這女嬰的收購價，只說價錢是依據月份大小，死胎活胎而定。
2011年11月9日 星期三
收腩湯高鈉 減肥恐傷腎 一包含量達建議攝取量近半
收腩湯高鈉 減肥恐傷腎 一包含量達建議攝取量近半
【明報專訊】每到夏日，女士都希望可以窈窕身形出外，市面近期大賣多款不同的新興減肥產品，聲稱可透過飲湯、飲咖啡，讓女士輕鬆減肥「收腩」。本報記者細閱這些產品的營養標籤，雖然屬低卡路里，惟同時高鈉高糖，最誇張的一款產品，吃一小包，含納量已接近人體每日建議攝取量近一半。有營養師及醫生提醒消費者，長期飲用這些產品反而有機會招致高血壓等毛病。
本報近期查看市面上多款聲稱可減肥的食品，其中一款「易纖諾收腩湯」標示，只要連續10日用該產品代替一份正餐，便可縮小肚腩。細看其營養標籤，雖然其卡路里的確偏低，一個食用分量（即18克）介乎52至84千卡不等，惟其鈉量卻偏高。當中以冬蔭功口味最勁，18克分量已有986毫克鈉（即100克有5477.8毫克鈉）。
根據英國食物標準局（Food Standards Agency）建議，每100克食物若含多於約600毫克鈉（1.5克鹽），即表示有關食物的鹽或鈉含量偏高，少吃為佳。
世界衛生組織和聯合國糧食及農業組織則建議，每人每日鈉攝取量應少於2000毫克，換言之，吃一小包，便相等於攝取每日一半的鈉量。
燒脂咖啡糖分偏高
2011年11月7日 星期一
2011年11月5日 星期六
世界衛生組織首次界定手機為致癌物
世界衛生組織首次界定手機為致癌物
前不久，世界衛生組織（WHO）下屬的國際癌症研究機構（IARC）將手機定義為“可能致癌”的物品，稱其與神經膠質瘤（一種腦瘤）有關聯。這也是世界衛生首次為手機輻射定性。一時間，人們對手機輻射的關注達到了前所未有的程度。
WHO估計目前全球有50億手機用戶，早在去年中國的手機用戶就已突破7億。手機普及率越來越高，有關手機輻射危害的爭議也一直沒有停下。
2009年，瑞典及多個歐洲國家研究發現，用手機10年以上，可能會增加患腦癌和口腔癌的危險。荷蘭研究顯示，手機輻射與失眠、老年癡呆症、兒童行為問題、男性不育等有密切關係。 2010年3月，英國一名癌症專家通過研究得出驚人結論——使用手機致死人數將超過吸煙。這是迄今為止關於手機對健康危害的最嚴重警告。今年年初，法國和德國則警告人們不要過度使用手機，尤其是兒童。
關於手機致癌的結論，也有不少專家持保守意見，英國癌症研究所的衛生資訊部負責人埃德·勇說：“現有研究都還未找到手機和癌症之間的必然聯繫，不足以得出強有力的證明。”調查還發現，使用手機的人群中發生腦瘤的風險，與未使用手機發生腦瘤的風險類似。雖然目前為止，手機致癌還只停留在“可能”的層面上，但WHO做出這樣的裁定，說明手機和癌症確實存在一定聯繫，“這一劃分和發現手機對健康的潛在後果，對長期的研究非常重要。”IARC主管克利斯朵夫·瓦爾德說。
2011年10月31日 星期一
2011年10月27日 星期四
2011年10月23日 星期日
長服非類固醇消炎藥易中風
長服非類固醇消炎藥易中風
(綜合報道)(星島日報報道)英國藥監局發出藥物安全警示，指日常用以止痛的非類固醇消炎藥，包括市面可購買的亞士匹靈，如服用多於兩星期會增加心臟病及中風的風險，衞生署已發信醫護人員建議慎用之。
惟本港有藥房未經醫生處方或藥劑師指示，可自由出售該類藥物。有組織為全港市民提供免費「私人藥劑師」服務，冀找出服用以上成藥的高風險人士。
可致胃出血胃潰瘍
香港執業藥劑師協會會長鄭綺雯表示，英國藥監局已發出藥物安全警示，而衞生署亦於上月底發信通知醫護人員，提醒慎用醫治痛症的非類固醇消炎藥，包括市面常見的亞士匹靈、口服或藥貼的服他靈，「長期服用會胃出血或胃潰瘍，本身心臟有問題的會血壓高或增加中風的風險」。
2011年10月18日 星期二
盈康社義診體檢--「觀音誕 之 慈悲．行願」嘉年華會
日期：2011 年 10
月 15 日（星期六）農曆九月十九
時間：上午 11 時至晚上 6
時
出席義工人員：蔡燕萍、許靜儀、伍韻琴、簡麗冰、林子聲、洪德輪、陳玉輝(體檢技術總顧問)
義診體檢測試項目：體重、脂肪、水份、血壓、SPO2血氧飽和度、肺活量吹氣測試
接受檢測人數：96人
花 絮
大會主題：[觀音誕之 慈悲．行願]
2011年9月29日 星期四
據說是全世界最感人的十段話
據說是全世界最感人的十段話
1.假如人生不曾相遇，我還是那個我，偶爾做做夢，然後，開始日復一日的奔波，淹沒在這喧囂的城市裏。我不會瞭解，這個世界還有這樣的一個你，只有你能讓人回味，也只有你會讓我心醉。 假如人生不曾相遇，我不會相信，有一種人可以百看不厭，有一種人一認識就覺得溫馨。
2011年9月26日 星期一
美國[營養問題特別委員會]健康報告--肉食的害處/素食的好處
美國參議院“營養問題特別委員會”向全美提出的轟動性報告，是有史以來最龐大的飲食健康報告，全文長達五千頁之多。
一．中毒
由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦，使體內的生化作用產生了極大的變異，致使毒素遍布全身，屍體完全被毒化。
根據大英百科全書的記載，動物身體中的毒素，包括尿酸與多種毒性分泌物、激素、排泄物，遍布在血液與身體組織之內，因而提出中肯的見解：“若是與牛肉中所含的百分之五十六不凈的水分相比較，從堅果、豆類及谷類中所得到的蛋白質，顯然要純潔多了。”正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得病一樣，動物在極度危險的情況下，體內會產生極大的生化異變。當它們見到同類慘遭屠宰，為了活命而極度掙扎時，體內的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素，會異常分泌，死後，大量的荷爾蒙便留在了肉中，隨後毒化食用者的身體組織。美國營養機構早已指出：動物死屍是富含大量毒素的物質。
2011年9月24日 星期六
真正的朋友 + 珍惜和感恩
真正的朋友 + 珍惜和感恩
傍晚，一隻羊獨自在山坡上玩，突然從樹木中竄出一隻狼來，要吃羊，羊跳起來，拼命用角抵抗，並大聲向朋友們求救。
牛在樹叢中向這個地方望了一眼，發現是狼，跑走了；
馬低頭一看，發現是狼，一溜煙跑了；
2011年9月15日 星期四
2011年9月14日 星期三
2011年9月10日 星期六
自我檢查腦栓塞前兆的妙點
健康新知：Canola 芥花油的迷思??
健康新知：《牛奶，謊言與內幕》
健康新知：酵素—生命的泉源
健康資訊：養生寶--高電位4合1治療儀
http://blog.yahoo.com/yieldlife/articles/609859/category/%E9%A%80
健康資訊：電解水(還原水)-鹼性水
http://blog.yahoo.com/yieldlife/articles/614395/ca90
健康資訊：養生寶--高電位4合1治療儀
http://blog.yahoo.com/yieldlife/articles/609859/category/%E9%A%80
健康資訊：電解水(還原水)-鹼性水
http://blog.yahoo.com/yieldlife/articles/614395/ca90
2011年9月7日 星期三
2011年9月5日 星期一
2011年9月3日 星期六
書籍推薦：救命飲食(The China Study)
2011年9月1日 星期四
熊要自由
人類在野外下陷阱捉熊，熊落入陷阱，導致熊掌或四肢撕裂。熊被捉到後，要被人類殘害近二十五年，熊痛得掏肚自殺。
但人類魔高一丈，給熊穿上防止自殺的鐵衣，使熊無法移動分毫，連自殺也不能。熊肚子被人類挖一個洞，插入鐵管到膽，每天活取膽汁數次，鮮血淋漓，劇痛無比，熊痛苦的吼聲像打雷，可是穿了鐵衣，無法動彈。（節省成本，沒有麻藥）有隻母熊痛苦不堪，在人類要對她孩子小熊開腸破肚之際，搬開鐵籠子，把自己的孩子小熊撕碎——不願意讓小熊受一輩子的地獄。
是夜，五更時分，我在小樓裡輾轉難寐。山風不斷送入一陣陣的聲，像一聲聲悲泣，既痛苦又絕望。恰在此時，我彷彿聽到門上有輕輕的動靜，「咯吱，咯吱」，同時還伴著粗重的呼吸。我猛一翻身坐了起來，隨手拉開了燈「誰？」沒有任何回答，沉寂得煞是怕人。我伸手抓起一把掃帚，輕輕走到門邊，猛地拉開了房門。哈，門外蜷縮著一隻小熊，它胖胖的身軀蜷作一團，毛烘烘的鬢髮柔軟地蓬鬆著。它怯怯地望著我，發出近乎諂媚的喏喏叫聲，「熊熊，來，來啊，」我張開手，小熊搖搖擺擺地爬到我面前，小掌搭在我身上，用那溫暖的舌頭舔著我的手，柔軟極了。
2011年8月30日 星期二
2011年8月23日 星期二
馬戲團馴獸真相
2011年8月20日 星期六
易糞而食的肉食者【生物鏈】
“誰誰誰是吃屎長大的”、“一把屎一把尿把誰誰餵養大”，只是誇張式的辱駡，並沒有人真的認為那傢夥是真的吃屎，但前些天，真的見識到了吃屎長大的傢夥。
那天週末，換台時聽到主持人的一句雷語“用雞糞來喂豬”，不由得心中一震，雞糞不就是雞屎麼，誰這麼壞，竟然拿這噁心的粑粑給豬吃！
CCTV7在報導一家養豬場用雞糞當飼料喂豬，以為又是揭發不法養豬戶黑幕呢，但看節目風格不像，很有科技養殖發家致富奔小康的主旋律調調。節目中說養殖場老闆因為大量雞糞無處排放，就乾脆拿來喂豬，專家聲稱，由於雞的腸道短，食物不能充分消化吸收，導致70%的營養還存在雞糞裏，所以讓豬吃雞糞，即解決了雞糞污染問題，又有營養，豬吃了毛亮膘肥、身體倍兒棒。
看著豬狼吞虎嚥吃雞糞的樣子，都快吐了！大家都知道，雞糞也是屎的一種，它有著屎的共同點：髒、臭，並含有大量細菌，豬吃了還不生病！就在我擔心之際，電視裏面又說了，養豬場老闆和專家早就考慮到雞糞裏面含有大腸桿菌、蛔蟲卵等等細菌，於是用一種叫EM菌發酵技術將這些有害細菌消除或轉化，使雞糞變成無危害的純營養物質。最後養豬場裏的專家還取了一瓢發酵後的雞糞加飼料的混合物，聞了聞說：“味道香極了，有股蘋果味兒、美酒味兒”。不僅有害細菌沒了，雞糞還變香了！
這種雞糞飼料營養、美味、無危害，豬吃了長得好，但我還是感覺怪怪的，人天生就對屎有一種抵觸情緒，比如在吃飯的時候忌諱說屎，不能坐在馬桶上吃泡面等等，如果這種豬肉擺在你面前，想起那頭豬是吃屎長大的，每一塊豬肉都和雞屎有關，你還會有食欲嗎？http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/1949451.shtml
2011年8月18日 星期四
2011年8月9日 星期二
2011年8月7日 星期日
耳穴理療
耳穴療法作為祖國醫學的重要組成部分，其歷史悠久，是中醫藥學的寶貴遺產。近年來，隨著傳統文化的回歸，自然療法日益盛行，耳穴療法因其適應證廣、奏效迅速、操作簡便、易學易掌握、經濟等優點在生活中得到廣泛應用。
傳統醫學認為，“耳為泉穴之所聚”，《內經》雲：“十二經脈三百六十五絡，其氣血上於面而走空竅，其精陽之氣上走於目而為睛，其別氣走於耳而為聽。”又雲：“耳者，宗脈之所聚。”“十二經脈皆通於耳”，因此耳穴是全身資訊的一反應點和控制點，與臟腑經絡密切相關，人體某一臟腑和某一部位發生病變時可通過經絡反映到耳郭相應的部位上。耳穴療法就是通過刺激耳部穴位或反應點，通過經絡傳導，調整臟腑功能和人體內分泌系統，達到防治疾病的目的。
現代研究發現，耳上有非常豐富的神經，這些神經末梢構成非常密集的感受器，能敏感接受刺激資訊。而神經將冶療資訊傳遞到相應部位，體液參與調節，使各項功能恢復平衡，從而達到治療保健目的。這就是通過現代科技研究耳穴產生的學說-神經體液學說。法國學者諾吉爾研究發現耳穴在耳上的分佈規律形如一個倒置的胎兒，這就是著名的“胚胎倒置學說”，與我國學者張穎清提出的“生物全息律”不謀而合。各種實驗及研究表明，刺激相關耳穴可以通過各種傳遞途徑和調節機能促進血液迴圈，調整細胞功能，提高機體免疫力，使機體各項生理功能及內環境趨於良性調節狀態，從而達到健康目的。
2011年7月19日 星期二
[心廣體健蔬食嘉年華]活動剪影
心廣體健蔬食嘉年華當日出席朋友約35人，當日出席的人仕都是響往身心靈健康、追求有機素食文化的有心人，我們更欣賞發起人SHARA無私的付出，憑著一腔熱誠及堅定的信念，帶動身邊的朋友，以正面的思帷推動[我愛地球]有機素食及環保意識。
[有機素食文化、追求環保]當中其實涉及{不殺生、包容、信、望、愛}的意識，我們仍然是一個學習階段，但絕對相信以心靈影響心靈的信念，希望大家都抱著一顆共同的思帷，影響你身邊的朋友，倡導素食文化的好處及內函！抱負著以後的日子裡，有更加多的新朋友加入我們的社群。
亦希望今日既然在此網誌裡有緣與你相遇，你可否嘗試進行素食的第一步，在一個星期七天當中，抽取一至两天進行素食，為地球生態作出一點回饋，並且你會漸漸察覺到素食對身體的好處，希望你們的答覆是[我願意]！ 請把此訊息轉寄你身邊的好朋友。
盈康社--陳玉輝
[有機素食文化、追求環保]當中其實涉及{不殺生、包容、信、望、愛}的意識，我們仍然是一個學習階段，但絕對相信以心靈影響心靈的信念，希望大家都抱著一顆共同的思帷，影響你身邊的朋友，倡導素食文化的好處及內函！抱負著以後的日子裡，有更加多的新朋友加入我們的社群。
亦希望今日既然在此網誌裡有緣與你相遇，你可否嘗試進行素食的第一步，在一個星期七天當中，抽取一至两天進行素食，為地球生態作出一點回饋，並且你會漸漸察覺到素食對身體的好處，希望你們的答覆是[我願意]！ 請把此訊息轉寄你身邊的好朋友。
盈康社--陳玉輝
2011年7月16日 星期六
2011年7月11日 星期一
2011年7月7日 星期四
為了我們大家的未來，吃素吧，朋友
如果，你是有宗教信仰的人，為了慈悲萬物，為了不殺生，你應該吃素。
如果，你是有環境保護意識的人，為了對抗全球暖化，你應該吃素。
如果，你是關心身體健康的人，為了你的身體健康，你應該吃素。
宗教的部份
華嚴經：「諸佛如來，以大悲心而為體故。因於眾生，而起大悲。
因於大悲，生菩提心。因菩提心，成等正覺。」
生命的吶喊： 為了自己的口腹之慾，就殺生害命，如此，慈悲之心何在？
2011年7月6日 星期三
2011年7月5日 星期二
魚類含PBDE--食魚削精冇仔生
食魚削精冇仔生
港人承襲廣東人「靠海吃海」習性，耗魚量排名全球第六位，然而浸會大學及城市大學的研究發現，本港市面上二十種常見淡水及鹹水魚含有用於傢俬及電子產品的阻燃劑「多溴二苯醚」（PBDE），推算港人從魚類攝入的PBDE比歐洲、美國及日本普遍高十倍，最高更達四百六十多倍。負責研究的專家指出，PBDE可擾亂甲狀腺功能，削減精子數量，甚至損害生育能力，影響不容忽視。
浸大生物系教授黃港住指，研究由前年五月至去年暑假期間進行，於本地街市搜集各十種常見淡水魚及鹹水魚，前者包括桂花魚及鯰魚等，後者有大眼雞及黃立鯧等，最終收集到二百七十九個樣本，再將魚肉組織製成粉狀化驗。結果發現，每克魚肉的PBDE含量介乎一點八六至十六點一納克（一納克即十億分之一克），遠高於歐美魚類的PBDE水平，其中以桂花魚及牛鰍含量最高。
2011年7月2日 星期六
天灸療法
什麼是天灸療法？
天灸療法是中醫傳統的治療法之一，是借助藥物刺激穴位，使局部皮膚發紅、充血、起泡，從而起到疏通經絡，補氣養血，調理臟腑的功效，提高機體免疫力，防治多種疾病，天灸療法歷史十分悠久。
天灸的主要作用是“治未病”
天灸療法最早記載於南北朝（西元420～589年）宗懍的《荊楚歲月記》，傳統多使用一些具有強烈刺激性的藥物，如毛茛、斑蝥等，通過貼敷在一定穴位，引起發泡達到治療的目的。隨著時間的推移，特別是經過歷代醫家的研究，逐步發展成為一整套安全、有效、以預防為主的“治未病”方法，選取白芷、甘遂、麻黃、細辛及延胡索等中藥磨成的粉末，再混合薑汁製成泥丸，敷貼在適當穴位或患處，有行氣活血、加強人體抗寒及抗病能力，改善及治療體虛、易感冒、哮喘、鼻敏感及慢性支氣管炎等慢性病患者的病情。
“所謂‘冬病夏治’、‘春夏養陽’，在夏天最炎熱的三伏天貼藥，可以補益人體元氣，加強機體的免疫力，到了冬天，就可以減少一些呼吸系統疾病的發生，或減輕其症狀”。天灸對冬天易發的支氣管哮喘、慢性支氣管炎、過敏性鼻炎、虛弱易感冒、脾胃虛寒胃痛、腎虛腰痛等療效顯著。
2011年6月28日 星期二
中國光鮮外表--背後的悲哀
「我現在的目標是紀錄中國歷史，解決現實問題……」~~ 盧廣
作為中國大陸首個奪得美國 [ 尤金．史密斯人道主義紀實攝影大獎 ] （W. Eugene Smith Grant Photography in Humanistic）得主，盧廣近四年走遍大江南北，用鏡頭紀錄中國日趨嚴重，備受忽視的環境污染問題。讓大家目睹中共建政六十年來經濟實力「超英趕美」的同時，看一看中國的生態環境正面臨滅頂之災; 人民的健康已遭到嚴重威脅，每年逾七十萬人因污染死亡……
盧廣憑《中國的污染》相集奪得國際攝影大獎，並在2009年10月14日赴美國紐約接受這項殊榮。他稱「（內地）一些地方政府有着錯誤的思想理論，像『發展經濟總有污染的，不要大驚小怪』，『先發展後治理』這種謬論！」導致中國的污染問題嚴重。
作為內地首個獲 [ 尤金．史密斯人道主義紀實攝影獎 ] 的盧廣坦言，以前攝影的目標是為了錢和得獎；但現在，他指向了紀錄中國歷史，解決現實問題……
「我現在考慮的就是怎麼能好好的解決污染問題，解決不了也沒關係，我先紀錄，紀錄對我來說是第一位的。」
內地的弱勢群體，是環境污染中最直接受害的一群。盧廣某次赴內蒙古烏海市採訪時，被惡劣環境嚇呆了。他說：「村子被工廠包圍，刺鼻的臭味，隨着空氣的流動四處蔓延; 目光所到之處，都是灰濛濛一片。突然村民們看到我是拿相機的人，都擁過來訴苦喊寃，有的甚至跪下來……」那一刻，他的心泛起陣痛; 亦因此感受到作為一個攝影記者，應履行社會責任。盧廣由2005年開始，對中國污染的系列進行真實記錄。他希望讓更多人了解中國環境污染的真相……
「讓大家都來關注中國的污染問題，特別是讓地方政府官員和污染源頭的企業，看到這些觸目驚心的相片，以及受害群眾因污染身患絕症的慘況。讓他們認識到自己的錯誤，改變一些地方官員的觀念。盡快從『以環境換效益』的短視思維中走出來，並提高防範意識。」
2011年6月26日 星期日
當你進食草本類食品需要知道的基本學識(2)--靈芝療效及暝眩反應
靈芝療效：
一、調理或增強身體[免疫能力]
[靈芝]能明顯地調整身體[免疫能力]，使身體機能正常化，基於[靈芝]能增加細胞的免疫功能，增強對抗各種疾病及癌症的自身力量；同時還能抑制組織胺等的遊離，調節抗原抗體反應，進而改善過敏症狀，故[靈芝]可對過敏症狀產生明顯效果。
當機體受某種抗原侵襲導致[免疫功能]不正常，及產生各種變態反應或免疫性病理損害時，[靈芝]能抑制亢進/(不正常)的免疫水平，保持機體自身的穩定。
2011年6月22日 星期三
當你進食草本類食品需要知道的基本學識(1)--靈芝及其主要成份
淺談靈芝:
[靈芝]乃屬於多孔菌類真菌，是一種藥用真菌。在兩千多年前，[靈芝]已被記載於「神農本草經」之中，被稱之「久服輕生，延年神仙」；可惜由於[靈芝]乃屬於極為罕見之物，而且得來不易，所以總給人一種神祕的感覺；時至今日，科學的研究，使[靈芝]之神祕面紗得以被遂漸打開。
2011年6月19日 星期日
農藥污染嚴重－蘋果最毒
「一日一蘋果，醫生遠離我」這說法可能要改寫。美國一個公眾健康關注團體，根據政府的數據分析五十三種蔬果，列出最受農藥污染及最乾淨的蔬果。蘋果被列為最受農藥污染的蔬果，其中九成二遭兩種以上農藥污染，而最乾淨的蔬果是洋葱。專家指，即使清洗及去皮仍不能減少蔬果中的農藥殘留物，建議民眾吃有機蔬果。
今次是環保工作集團（Environmental Working Group）連續第七年公布受污染蔬果的排名。外表充滿光澤、令人垂涎的蘋果，比去年連升三級，取代西芹登上榜首，緊隨其後是西芹和士多啤梨。分析員倫德說有九成二蘋果遭兩種以上農藥污染：「我們相信蘋果污染嚴重的原因是，蘋果在收成後被施加更多農藥及抗真菌劑，以加長存放期。雖然農藥分量可能很少，但我們還不清楚其長期影響。」
2011年6月12日 星期日
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